?

Log in

[sticky post] Самое главное

ВНИМАНИЕ!!!

В настоящее время возможность комментировать в этом блоге отключена. Все комментарии теперь на моем обновленном сайте. И блог тоже перехал на сайт Современная домашняя кухня.  Жж только для перепостов и срочных объявлений.

Слойка свердловская

Свердловскую слойку нужно назначить Русской булочкой. Это дрожжевое тесто прослоенное штрейзелем. А если тесто на молоке со сливочным маслом, а само масло очень хорошего качества - то и свежими, и двухдневными из холодильника, и двухмесячными из морозилки они страсть как хороши. А если штрейзеля не жалеть, то он в холодной булке в слоях и после выпечки сохраняется. В общем печь немедленно! Я вам показываю как лепить, а про тесто вы уже все и так знаете и умеете.

http://www.ru-kitchen.ru/articles/view/254
Один из традиционных супов в жаркие дни – это русская окрошка. Готовят её заранее, и непосредственно перед подачей заливают квасом и забеливают сметаной. Рецепт почти не меняется много лет.

http://www.ru-kitchen.ru/articles/view/85
Вдумчивый просмотр статистики дает понять, что у 65% процентов посетителей сайта включена программа AdBlock. А это несправедливо по отношению к тем, кто делает этот сайт. Весь бюджет сайта зависит именно от показа рекламных блоков, и от ваших переходов на сайты рекламодателей. Все в мире взаимосвязано.

http://www.ru-kitchen.ru/articles/view/271
С меня взяли обещание, что я придумаю рецепт творога, из простых местных продуктов. Нормального русского творога, а не всяких там котэдж чизов. Первый опыт прошел удачно.

http://www.ru-kitchen.ru/articles/view/251

Вареники "ленивые"

Ленивыми эти вареники называются потому, что в отличие от настоящих вареников, они не требуют усилий в приготовлении. Смешал все вместе – и готово. А настоящие вареники – это трудоемкое блюдо. Зато ленивые вареники можно легко и быстро приготовить даже на завтрак.

http://www.ru-kitchen.ru/articles/view/67
Лето сейчас такое, что можно отложить похудение, спрятать назад купальники и забросить тренажерный зал))) Шутка!)

Подробности розыгрыша по ссылке.

http://magdacook.livejournal.com/249646.html

Борщ

Готовят борщ из различных овощей, добавляя овощи по сезону. Только капуста и свекла неизменны в составе этого супа. Я предлагаю вам рецепт борща из свежей капусты на бульоне из говядины.

http://www.ru-kitchen.ru/articles/view/53

Ватрушки

Нежные творожные ватрушки. Тот самый вкус детства с простым и понятным рецептом!

http://www.ru-kitchen.ru/articles/view/135
Интервью с Оксаной Путан – профессиональным поваром, автором кулинарных книг и известным кулинарным блогером. Рецепты Оксаны Путан – это та самая база, с помощью которой можно сотворить настоящие кулинарные чудеса.

http://www.koolinar.ru/enciclopedia/show/1822/o-russkoi-kuhne-za-granitsei-intervu-s-oksanoi-putan

Profile

повседневности
ksy_putan
Оксана (Ксю) Путан
Купить книгу Современная русская кухня по-домашнему на русском языке

Купить книгу Modern Russian Cuisine For Your Home Современная русская кухня на английском языке

Latest Month

May 2017
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel