ПРАВИЛА КУХНИ (ksy_putan) wrote,
ПРАВИЛА КУХНИ
ksy_putan

Category:

вместо выходного -

- банкет. Но уже все. Почти отдали. Осталось горячее отдать. Гору картошки жарю.
И к мясу и к рыбе сегодня один гарнир. И это очень радует (да, я лодырь и это ни для кого не секрет).
DSC06611
Что-то жарю, жарю (фритюрница конечно), а она все не кончается. Уже третий противень с горой.
А давно я вам Димончика не показывала (всем привет от него).
Под катом в картинках, как Димка салат "Мимоза" -30 порций за 15 минут делает.
Правда тут уже последние штрихи))
Но как же он мастерски управляется))


DSC06593
DSC06594
DSC06595
DSC06596
DSC06597
DSC06598
Тарелку с салатом поворачивает только.
DSC06599
DSC06600
DSC06601
DSC06602
DSC06603
DSC06604
DSC06605
DSC06606
DSC06607
Потом края тарелки обтирает сначала мокрой, потом сухой бумажной салфеткой.
DSC06608
Воткнет по три шпажки в каждый салат, поверх них пленкой пищевой накроет. (Шпажки - для того чтобы пленка не прилипала к салату). А перед подачей пленку снимет, шпаги - нафиг. Украсит тертым яйцом, прочей мишурой, и адью - кушать подано. 


А традиционного свадебного тортика сегодня не будет(( Они его не довезли - по дороге развалился...

Subscribe

Comments for this post were disabled by the author