ПРАВИЛА КУХНИ (ksy_putan) wrote,
ПРАВИЛА КУХНИ
ksy_putan

Category:

ну очень ленивые голубцы

"Пропал Калабуховский дом!" (с) Майя купила себе ноут, и теперь на работе осваивает интернет. А мы все знаем чем это обычно заканчивается. И это я, я тот человек, который её на это сподвиг. Я дура, да. Я мастер по рубке сука на котором сижу.

А я с голубчиками-голубечиками. Вы же знаете уже, что я на голубцы капусту не отвариваю, а "отмораживаю"? Да?
Вот тут подробно об этом рассказано.
Сочные голубцы


А вот голубцы ленивые. Это когда капусту мелко крошат прямо в фарш. 

Ленивые голубцы 



А бывают голубцы ещё ленивее - это когда фарш не делят на котлетки, а прямо в противне одним слоем выпекают, а при подаче кусками режут.

и кстати, капуста очень часто фарш окрашивает в ярко-розовый, сосисочный цвет. Не пугайтесь если чё))

А у меня опять подарочки!! В этот раз из Хабаровска от vikayu.
DSC07096
Вика!!!Спасибо огромадное!!! Как же я люблю корейские всякие штучки!!
Subscribe

Comments for this post were disabled by the author