ПРАВИЛА КУХНИ (ksy_putan) wrote,
ПРАВИЛА КУХНИ
ksy_putan

Category:

Воскресная разминка

У меня так-то сегодня выходной.  Вчера ночью приехали поздно и устали шопиздец. Холодно, пасмурно, спать хочется до слез.
С утра сегодня вон чё отработала.
DSC07153
DSC07155
DSC07160
DSC07161
DSC07163 
У Димона сегодня отдельно банкет. Они мне салат накрошили,  я им из их меню два вида канапешек наваяла. Натуральный обмен.
DSC07165 
а теперь про шашлычки собственно. Их когда на противне готовят, снизу некрасиво сукровица запекается. Мне не нравится ужасно.
Не у всех решетка есть. У нас тут нет. Так что я шашлычки вот таким образом, на угол выкладываю. Один край в центре противня, второй - на бортике противня, и они получаются на весу, и прекрасно снизу пропекаются.
DSC07168
DSC07169 
Семгу я запекаю ровно 10 минут при 200 градусах. 
Куриные - 15-17 минут.
Больше нельзя, иначе пересохнут моментально.
DSC07172
DSC07174
DSC07178
DSC07180 
А теперь домой-домой-домой и спать-спать-спать.
Subscribe

Comments for this post were disabled by the author