Оксана (Ксю) Путан (ksy_putan) wrote,
Оксана (Ксю) Путан
ksy_putan

Порвоо. Экологическая ферма Бусгорд

DSC07459
Всего в 15 минутах от старого центра Порвоо и в 45 минутах от Хельсинки находится ещё одно волшебное местечко, которое непременно нужно посетить.

Мы приехали, вышли из машины и замерли. Неличка говорит: "Ты слышишь ЭТО?" Да! Я слышала. Стояла какая-то необыкновенная, нереальная и совершенно околдовывающая ТИШИНА.

Вот так бы стоял и слушал!!

DSC07458

Ирина irinaherzon  и её муж Маркус стали совладельцами фермы совсем недавно. До этого они часто приезжали сюда как посетители.
Ирина - доцент,  преподает агроэкологию в университете Хельсинки. Стоит послушать с каким азартом и как увлеченно она рассказывает о ферме, о тех изменениях, которые сейчас происходят, о своих планах.

DSC07380
На ферме есть кафе и магазинчик. В кафе посетители фермы - а экскурсии тут достаточно часто - могут всегда получить горячий обед или ужин, или просто выпить чашку кофе с куском пирога.
В магазине продается продукция фермы - мясо, колбасы, мед, так же другие натуральные и экологически чистые продукты.
Кафе очень светлое, уютное.
DSC07385
Чуть позже появились посетители - и Маркус повел их по ферме и по лесной тропе.
DSC07387
А мы пошли "своим путем", осматривать ферму и разговаривать.
Вот в этом амбаре недавно перестелили пол. Все натуральное - поэтому запах древесины стоит просто невероятный.
Здесь проводят различные мероприятия, собирая по 200 человек. Здесь можно провести свадьбу, воркшоп.Помните гамбургеры из бистро Синни? Так вот их готовят только из мяса с этой фермы. И шеф-повар Синни так же проводил здесь свои мастер-классы.
DSC07390

DSC07391
Вот в этом домике к следующему лету сделают гостевые комнаты. И можно будет приехать на ферму на несколько дней, жить тут, гулять по лесу, бегать босиком по траве.
DSC07400
Мы посетили старую усадьбу, напросились в дом.
DSC07398

Все в усадьбе сохранено так, как было сто и больше лет назад.
DSC07401
Мебель, посуда, интерьеры. Все имеет свою историю.
И все настоящее!
DSC07402

DSC07403
А какие печи в каждой из комнат, у каждой своя особенная облицовка.  Очень приятная на ощупь.
Ясно же, что я, маньяк тактильных ощущений, ходила и трогала все что можно было потрогать.
И тут, в отличие от музея трогать можно!!! А там нам даже не разрешили сделать фото (и наверняка никто и не поверил, что я реально была в музее).
DSC07404
Библиотека. Нелли взяла книгу наугад, и ахнула - ей оказалось более ста лет.
DSC07406

DSC07407

DSC07409
Сколько тепла и любви должно быть у людей, которые способны сохранить такое.
DSC07411
Иногда в усадьбе проводят корпоративные семинары. Вот за этим столом накрывают обед.
DSC07412

DSC07414
Ирина рассказывает нам историю фермы и усадьбы.  И терпеливо наблюдает как мы восторженно охаем и ахаем.
DSC07415

DSC07416
В этом доме живет сын владельцев усадьбы. Его отец отошел от дел, передал все управление сыну - молодому парню. А сам с пожилой матерью (бабушкой нынешнего владельца) живет в том большом желтом доме.

DSC07417

DSC07420

DSC07421

DSC07422
Мы гуляли в лесу. Ирина рассказывала нам о принципах устойчивого развития, о точечных вырубках, о том, почему коровам необходимо пастись на лугах и даже в лесу - каким образом это сохраняет баланс в природе.
DSC07425

DSC07427
Здесь на ферме они держат 200 голов скота. Который пасется тут же. И корм для него выращивают тоже тут.
DSC07428

DSC07430
Просто так в коровник зайти нельзя. Только в бахилах. И не потому что вы можете испачкаться - там такая чистота. А чтобы наоборот не занести чего-нибудь в коровник.
DSC07431

DSC07432
В лесу различные виды редких растений, редких птиц. Ирина знает про это всё!
А мы же как кукушки, нам бы только старые подсвечники потрогать)) В одно ухо влетело - в другое вылетело.
DSC07435

DSC07437

DSC07443
Место для пикника - тут их несколько оборудовано. Все дня пикника можно брать в кафе.
DSC07444
Гранит и тени.
DSC07447
Ирина знает все тут про каждый листик, каждую птичку и каждую бабочку!! Она вообще чудесная и очень рада знакомству!
DSC07449
Какая-то невозможная красота!!!
DSC07451

DSC07452
А это уже видна полоса залива.
DSC07453
Ехать туда непременно нужно! Лучше с детьми и на несколько дней. Для ваших детей это будет лучший в жизни урок биологии!!
Территория фермы - 500 гектаров - это и лес и пастбища и сама усадьба. Есть где побродить и на что посмотреть!
Вот сайт на русском языке. Там можно более подробно узнать обо всем.

DSC07454
Я вот только про воздух ничего не сказала. Но итак понятно же, да???
Эх, если бы можно было этот воздух и эту тишину по банкам-пакетам паковать и с собой увозить...
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 48 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →