Оксана (Ксю) Путан (ksy_putan) wrote,
Оксана (Ксю) Путан
ksy_putan

опять про еду

У меня сегодня званый обед на 4 персоны.
Ничего такого особенного не готовила.

Простенько все. Скромность, говорят, украшает.

Первым делом улетела в духовку шарлотка. 15 минут на подготовку, таймер на 50 минут и занимаемся дальше.

Фарш на фрикадельки размешала, отбила.
Сформовала фрикадельки, сразу в противень и под пленку в холодильник.

Огурцы типа корейских, только без кунжута (у гостьи аллергия на орехи).
DSC08222
Вместо него – пучок укропа.
DSC08231
Пюре быстро приготовила, и выложила в противень.
DSC08221
Потом ещё вместе с овощами запеку-прогрею.
DSC08236
Шарлотку достала, пусть остынет.

Овощи: цуккини, паприка, лук –чеснок.
DSC08223
Посолила, маслом сбрызнула, прямо в противне перемешала.
DSC08224
На 15 минут в духовку, потом размешала аккуратно и ещё на 15 минут. Больше – не стала – так как решила их с картошкой прогреть перед подачей.
DSC08237

Поставила фрикадельки на 20 минут. Отдельно к ним соус сварила за это время.
DSC08226
Залила соусом и обратно в духовку на 20-25 минут.
Плитку шоколада в микроволновке растопила и полила шарлотку.
DSC08239
Ну вот собственно и все. Два часа на все ушло, не торопясь.
А капустный салат был готов заранее.
DSC08235

Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 159 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →