Оксана (Ксю) Путан (ksy_putan) wrote,
Оксана (Ксю) Путан
ksy_putan

всегда одинаково

Сначала составляешь меню по обстоятельствам - чем сложнее задача, тем больше кайфа.
Боишься что не хватит и кто-то уйдет голодным.
Потом закупаешь продукты. Тщательно - чтобы и в бюджет уложиться, и выбрать получше.
Потом начинаешь готовить - выстраиваешь в голове и на листочке схему: время, конфорки, кастрюльки и место в холодильнике.
Печешь, жаришь, паришь. И по прежнему боишься "вдруг не хватит?".
Потом отдаешь приготовленное, упакованное. Понимаешь что точно хватит)))
И начинаешь дико ссать - вдруг не понравится? вдруг невкусно? вдруг накосячила?
До остановки дыхания, до трясущихся рук.

Тысячи блюд, сотни банкетов - а все равно ВСЕГДА волнуешься как на экзамене.

Наверно это нормально и правильно - вот так бояться и волноваться. Потому что потом если уж благодарят и хвалят - то не воспринимается как должное, а всегда в радость, всегда как в первый раз.

Это я опять сегодня готовлю праздничный стол на 50 человек. Пока кайфую от процесса)) но скоро начну трястись от страха)))

С именинами всех тезок!

IMG_9614
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 68 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →