Оксана (Ксю) Путан (ksy_putan) wrote,
Оксана (Ксю) Путан
ksy_putan

Жульен грибной

Тоже закуска, но горячая.
И напрашивается, да:"Заметьте, Иван Арнольдович, холодными закусками и супом закусывают только недорезанные большевиками помещики. Мало-мальски уважающий себя человек оперирует закусками горячими."
24-IMG_2022
Как всегда, рецепт простой. Грибы можно любые, кроме маринованных.
Интересно, сколько людей, не читая, не вникая, начнут меня сходу учить, что пра-виль-но залить сливками грибы и засыпать сыром по самую макушку и тд и тп ? Ведь к каждому рецепту "учителя" набегают. )))

Я кстати, советую сыра совсем чуть-чуть сверху. Чтобы не было жесткой сырной корки. Попробуйте!


27-IMG_2039
А кокотницы эти шикарные, приобретены на Сенной (на Ефимова), в магазине "Все по 38 рублей". Честное слово!!


Рецепт уже в приложении, обновляемся, устанавливаем.




Рецепты русской кухни

100x100600600-1


Russian cuisine recipes

100x100 600 600-1


И на сайтах:

Жульен из грибов

Mushroom Julienne





Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 39 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →