Оксана (Ксю) Путан (ksy_putan) wrote,
Оксана (Ксю) Путан
ksy_putan

хлеб пекли

эксперементировали.
Получилось отлично.

С паприкой и маслинами.Паприку целиком в печке запекли, шкуру сняли, семена удалили, мякоть мелко порезали.
Маслины без косточки тоже порезали немного. Тесто обычное - вода, мука, дрожжи. При формовке ещё в сухом молотом орегано обваляли.

А это морковный - удивительный.
Морковь на мелкой терке. Тушили с маслом на среднем огне до оранжевого цвета.
Остудили, добавили в тесто при замешивании. В морковный муки нужно немного больше, чем в обычное тесто идет по пропорциям.

Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 17 comments