Оксана (Ксю) Путан (ksy_putan) wrote,
Оксана (Ксю) Путан
ksy_putan

с великой печалью вынуждена сообщить

что, моя любимая, такая надежная
Макфа опять скурвилась.
Столько лет покупали ее с закрытыми глазами - стопроцентно хороший был результат.
Но вчера были неприятно удивлены.
Тесто плыло, пироги лопались, на вкус выпечка оказалась препаршивейшей.
Девочка наша, Диля, расстроилась невероятно. Да и я, надо сказать, расстерялась. Расслабилась за много лет работы только на хорошей муке, а не на какой попало.
Стали сверять поставки, даты на пачке.
"Привет" прилетел из Челябинска. У Макфы три комбината - Челябинск, Курган, Ставрополь.
Буква А - означает, что муку мололи и фасовали в Челябинске.
Дата - свежайшая. Конец июля - август-сентябрь 15-го года.  И цена на эту поставку была повыше, чем предыдущие.
Последняя цена была по 86 рублей за пачку в 2 кг, нынешняя уже в 96 рублей.

Перевожу понятным языком: лето было хреновое, дождливое, пасмурное. Пшеницу собрали-смолотили по принципу "что выросло - то выросло". Не высушили, не вылежали, а сразу сдали, смололи и по пачкам расфасовали. По тем же самым пачкам, к качеству (отличному!) которых мы за годы стабильные привыкли уже. Которые покупали с закрытыми глазами.

Получите - распишитесь.

А в пачках вместо "высшего сорта" - ТУ (технические условия) - мука, не соответствующая стандартам Высшего сорта ни по влажности, ни по содержанию клейковины. Обычная наша история - нуачо, по привычке все равно раскупят...Дальше я громно и изощренно матерюсь и сотрясаю кулаками воздух.
В общем смотрите внимательно, покупая муку в магазинах.
То что до этого лета расфасовано (до июля 15-го года) - годится:

У нас, по счастью, одна упаковка старая осталась, мы успели исправить положение (перепечь пироги).

Все что позже - обходите стороной.
В ближайшие дни проверим ещё Предпортовую и Горницу. Напишу о впечателениях.
Если там такое же гавно - то похоже сидеть нам в заднице с отечественным производителем...
Tags: битвы на поварешках, мы все больны гандболом
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 170 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →