Оксана (Ксю) Путан (ksy_putan) wrote,
Оксана (Ксю) Путан
ksy_putan

Слойка свердловская

Свердловскую слойку нужно назначить Русской булочкой. Это дрожжевое тесто прослоенное штрейзелем. А если тесто на молоке со сливочным маслом, а само масло очень хорошего качества - то и свежими, и двухдневными из холодильника, и двухмесячными из морозилки они страсть как хороши. А если штрейзеля не жалеть, то он в холодной булке в слоях и после выпечки сохраняется. В общем печь немедленно! Я вам показываю как лепить, а про тесто вы уже все и так знаете и умеете.

http://www.ru-kitchen.ru/articles/view/254
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 1 comment