Category: кино

Category was added automatically. Read all entries about "кино".

ПРАВИЛО ЗАГРУЗКИ ЗАЛА

Это правило устанавливает максимально реальную точку загрузки вашего кафе.
И это та самая цифра которую возможно достигнуть за первые три месяца и стабильно удерживать много много лет, если сразу грамотно поставить рабочий процесс и потом просто поддерживать на уровне.

И эта точка высчитывается очень просто.
Но сначала, снова поговорим о том, как работает общепит.


Как бы вам не мечталось, но во всем мире люди утром - завтракают, в обед - обедают, а в разнос идут вместе с ужином.
Это такой круговорот природы.
Collapse )

ПравилаИдеальнойКухни

ПОЧЕМУ УМИРАЮТ РЕСТОРАНЫ?

Общественное питание в настоящий момент находится в упадке.


Господи, знали бы вы, какие реально гадюшники из себя представляют 95 процентов кухонь кафе и ресторанов во всем мире.
И причина одна - неправильная организация, неправильная постановка рабочих процессов и конечно же непрофессиональные и часто сменяемые работники.


За фасадами красивых ресторанов и кафе - грязь, уныние, тараканы и череда случайных людей, которые как попало готовят плохую еду, совершенно не понимая технологических процессов.
И управляет этим такая же череда случайных людей, не понимающих как это должно работать и что такое сервис.
Это печальная реальность.


Но мы пришли исправить эту реальность.
Мы умеем готовить лучше всех в этом мире.


Заявление смелое, но скоро вы сами в этом убедитесь.
А что ещё лучше - вы сможете тоже научиться этому.Чтобы люди понимали задачу её нужно объяснять как можно проще, понятнее и подробнее.
И мы умеем это делать и вас научим этому.



Шаг за шагом мы будем вам показывать реальные проблемы и ошибки современного ресторанного бизнеса, объяснять почему так получается и как этого избежать.
И сразу же расскажем и покажем как это должно работать в идеале.
Это всё настолько просто, что у вас с каждой страницей сайта будет всё больше понимания и уверенности в своих силах.
Мы научим вас создавать продукт и грамотно его развивать, не теряя при этом качества и не зависеть от случайных людей.
Мы научим вас быть ПРОФЕССИОНАЛОМ.



ПОЭТОМУ.

Если вы когда-нибудь задумывались о том,
не открыть ли вам кафе,
не стать ли поваром,
не начать ли готовить и продавать пироги по старинному бабушкиному рецепту -
пришла пора подумать об этом всерьез и надолго.



А мы вам откроем удивительный принцип, который перевернет все ваше представление о развитии собственного, хоть небольшого ресторанного бизнеса.

ПравилаИдеальнойКухни

Äkta människor

Это до жути страшный сериал о роботах, которые испытывают чувства и о людях, которые испытывают чувства к роботам.  А тем, кто говорит, что «сильно надумано», советую вспомнить, как вы ещё вчера диск телефона пальцем накручивали, а сегодня вам смартфон по утрам кофе варит. Смотреть обязательно!
На Кинопоиске.

и чуточку про кино

Я вчерашний фильм все таки посмотрела.  В некоторых местах ржала как лошадь. А в момент перетряхивания Наоми баллонов со взбитыми сливками рыдала истерично. (Привет, Димон!)
Ну да, фильм конечно в стиле "Американского пирога" снят, и юмор ниже некуда.
Но блин, какие-то моменты узнаваемы невероятно.
Так что спасибо, тем кто подсказал))

А я вам хороший БиБиСишный шестисерийник на выходные посоветую.

Collapse )

В общем, наслаждайтесь.

повторение пройденного

Книги я перечитываю. И фильмы пересматриваю.  Некоторые книги перечитываю по десять раз. И – да!!! Я сошла с ума! – иногда пересматриваю даже сериалы. Вот «Отчаянных домохозяек» пересмотрела с удовольствием.  Одеяла под домохозяек вяжутся превосходно. Сейчас «Хауса» пере-того.  Под него тоже вязать – одно удовольствие.

Я тут недавно купила книжку. Судя по аннотации – обещался чудесный детектив, на худой конец вестерн. Оказался нудный эротический бредятник. А  ведь первые 10 страниц все шло прекрасно…

Или вот бывает, начнешь фильм смотреть, а он ниочем и кое-как. Тогда уж проще и приятнее пересмотреть ГиП или Джейн Эйр.  Да знакомо, до дыр засмотрено. Но зато предсказуемо приятно.

Я, честно признаюсь, книги и фильмы смотрю не в поиске новых знаний. Мне важны мои мои собственные ощущения при просмотре и чтении. Если мне это приносит удовольствие – то я всегда не прочь это удовольствие повторить. Спустя год-два. Потому что точно знаю, пусть и не так как в первый раз, но все равно будет классно. Даже зная сюжет, даже зная интригу, и точно зная, кто кого убил.
А иногда от первого прочтения к повторному получаешь новый опыт и тогда читается совсем не так, и многие вещи более понятны. Вот, например, «Братья Карамазовы» я читала первый раз ничегошеньки о православии не зная, и пропускала целые абзацы от непонимания. А потом в зрелом возрасте перечитала – совсем другие ощущения.
Недавно «Миллениум» перечитала. Теперь-то лучше зная страну и реалии.
«Людей в черном» пересмотрела, так как хотелось просто повеселится. Удалось))

Скоро придет пора ежегодного перечитывания Джейн Остин. Я каждый год это делаю, да, я маньяк.

Может «Теорию Большого Взрыва» пересмотрю.  Почему нет?

А вы что любите и с удовольствием перечитываете и пересматриваете?

Чалыкушу

Слушайте, а турецкий сериал 2013 года "Королек-птичка певчая"Collapse )

возвращайтесь

Мы сегодня с одной чудесной девочкой пили пуэр и болтали «за жизнь».  В частности о людях, которые «переходят черту».  Я считаю, что в жизни присутствует какая то грань, черта порядочности.   Ограничения. Для кого-то это религиозные догмы, для кого-то рамки установленные воспитанием, для кого-то  духовные принципы или просто здравый смысл.

Иногда хорошие люди уходят за черту.

Сначала случайно   Collapse )