Дмитрий Воденников о судьбе гения, его проступке и реакции посредственности. Поговорим об актуальном. Пенсия нужна всем. Это не только сейчас такая насущная пробле...
Когда я была маленькая, у меня не было плеера с наушниками. Нам, военным деткам, плеер вполне заменял танковый шлем. И вот нисколечки не шучу)) В нем можно было прекрасно радио слушать. И уснуть. И в ужасе подскочить в шесть утра когда в голове вдруг заорет "Союз нерушимый, республик свободных". Теперь понятно, откуда у меня странности в поведении?))))))))) Тут на днях ходила к Оле Камаевой в "Свой круг". А там фапотек всяких - завались. Ну как было не пообезьянничать?
Вам мама в детстве тоже говорила: "Не кривляйся, напугают - такой и останешься"?? Мне - да. Не помогло. ( Collapse )
Вот на этом острове лодочный клуб. Народ оплачивает членство, и по весне ещё на субботник приезжает. Можно пользоваться в сезон в любое время без ограничений.
Собственно на лодке можно автономно управиться. Но блин,( Collapse )
начало тут С двух до четырех ресторан закрывался на обед. Пока уборщица, сдвигая столы, освежала пол – можно было сесть самим и спокойно перекусить, перекурить, посчитать денежки, подбить чеки. А затем начиналось все сначала, но уже не так торопливо, как в первой половине дня. Протирались бокалы, приборы, накрывались столы. И хоть официально ресторан открывался в четыре, залетных посетителей сажали неохотно. Основное действо разворачивалось после пяти.
Потихоньку подтягивались музыканты, настраивали инструмент. Ресторанные музыканты, они же лабухи, они же лабусы – особой породы. Помимо современных хитов и популярных песен «прошлых лет» они могли под заказ сыграть (слабать) любую песню – без репетиций и распевок. И порой получше оригинала.
Зал потихоньку наполнялся. Нарядные дамы, степенные (пока ещё) мужчины, парочки и компании.
Официанты принимали заказ, и плыли дальше – к кассовым аппаратам. Вставляли свой ключ в аппарат и начинали с пробивки чеков. Все пробивалось по отдельности – на разные позиции – холодный цех, горячий цех, буфет. Аппарат пробивал только сумму, а наименования приходилось писать на чеке вручную. «С-т Столичный», «Эскалоп», «Водка 0,5» и так далее. Потом подписанные чеки по окошкам – по цехам разносились. А дальше по очереди, по мере готовности. Хотя если дружишь с поварами – то «мера готовности» ускорялась. Получишь алкоголь в буфете и прочие напитки и стоишь с подносом у окошка холодного цеха, каблучком нетерпеливо щелкаешь – не нести же напитки без закуси. Это с горячим можно не торопиться – если отдельно не просили поскорее принести. А салаты надо срочно отдавать.
Позавчера вечером в самый разгар банкета отключился свет. Хлоп - и погасло всё. Кроме плиты и конвектомата. В зале стремительно освещенном свечками отыскали работающую розетку, куда включился ведущий и начал песни петь гостям. А мы готовили в темноте. Я при свете свечки от торта - малюсенькой - жарила 20 стейков семги, пять судаков в кляре, дюшес, мясо и так далее... Полтора часа в темноте. Ну это так, вводная номер один.
Вводная номер два. Катька работает на двух работах без выходных. 4 дня в одном ресторане на Ваське, 3 дня в ресторане у Арины. После НГ уйдет насовсем к Арине, а пока - вот так.
Вечером поздно вчера дома рассказываем друг другу вкратце как день прошел. Она про 150 тарталеток из слоеного теста, у меня - студень, бл...
В разговор включается наш офисный планктон - сыночек. И этот гребаный Ай-Тишник начинает рассказывать нам как он полдня на работе....
